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贵州厨房设备制冰机的维护及保养

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贵州厨房设备制冰机的维护及保养

发布日期:2018-02-01 作者: 点击:


一 、贵州厨房设备制冰机的维护与保养

     

      1、清洗或维护操作完成之前,一定要切断制冰机的电源。厨房设备制冰机。

      2、每年至少要培训一次维修人员检查和清洗冷凝器。

      3、不做制冰机的喷水清洗。

      4、不要用含酒精的液体清洗或消毒制冰机,否则会对机器的塑料部件造成损坏。

      5、请勿拆卸散热板及散热窗,只有合格的维修人员才能将其拆卸。


二、外部

        每周用干净的软布擦拭制冰机的外壳,用含中性洗涤剂的湿布擦拭油脂和灰尘。

        清洗和消毒冰铲,存放冰箱门把手(日)

        放在5.25%升的水,比次氯酸钠溶液浓度或适当的容器11ml,长期来看公司的清洗液的使用。

        把冰铲放入溶液中至少3分钟。彻底冲洗水,冲洗多余的水。

        注意:用布擦干,否则会造成两种污染。

        用中性洗涤剂清洗冰箱门把手。用水彻底冲洗。

        用干净的布清洁泡沫溶液,用干净的水擦拭手柄,用干净的抹布擦干。


三、清洗和消毒冰箱内部(每周)

        打开冰箱门,取出所有的冰。

        使用不含细颗粒的中性洗涤剂清洗冰箱内胆,用水彻底冲洗。

        用干净的布在中性洗涤剂中擦拭冰箱门的内表面,然后用干净的抹布擦拭清洁剂。

       放在5.25%升的水,比次氯酸钠溶液浓度或适当的容器11ml,长期来看公司的清洗液的使用。

        使用干净的海绵或布侵入溶液后,E可用来储存冰箱内部并储存冰箱门。

        用清水彻底清洗F后,用干净的抹布彻底清洁溶液,并关闭冰箱门。

        注意:某些溶液可能会对制冰机内表面产生一定的损伤或腐蚀,溶液应在任何时间彻底冲洗。


四、空气过滤网

          冰过滤器装有塑料网空气过滤器,过滤空气中的大量灰尘和灰尘,防止冷凝器堵塞,过滤器堵塞会影响制冰能力。每月至少清洗和过滤滤网2次。

          起飞空气过滤器网络。注意:不要把手伸进机器内部。

          使用真空吸尘器清洁空气过滤器网络,如空气过滤器网络的严重堵塞,并用温水和中性清洁剂清洗过滤器。

          彻底冲洗并吹干空气过滤网后,重新安装到正确的位置C.。


五、厨房设备制冰机的水系统

          为使制冰机保持清洁卫生,建议定期对制冰机的水系统进行清洗,并请专业服务人员清洗水系统。


本文网址:http://www.yuexincj.com/news/437.html

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