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厨房设备的维修策略是什么?

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厨房设备的维修策略是什么?

发布日期:2018-08-17 作者: 点击:

厨房设备

首先,要注意不要刮伤表面,不要用粗糙和锋利的材料擦洗不锈钢厨房设备厂家表面,要遵循颗粒擦洗,否则很容易划伤表面。


因为很多洗涤剂本身都带有一定的腐蚀性物质,如果残留物会腐蚀厨房用具,腐蚀不锈钢表面,用清水清洗表面,最后清洗干净,用干净的毛巾擦拭。当贵州厨房设备处于以下情况时:


1,一般油渍污渍:温水加洗涤剂,海绵和软布洗。


2、变白:加热后,洗净白醋,用温水彻底洗净。


3。脂肪或烧焦:用5%至15%的苏打水粘食物,浸泡约20分钟后,食品软化擦拭。


4。贵阳厨房设备不要长期使用酸性或碱性食物。蔬菜和汤中所含的盐和酸性物质腐蚀性强,易析出有害物质,但过夜使菜肴在腐蚀性环境中长期煎熬,其沉淀量比炒蔬菜多。不要把锅晾干很长时间。连续蒸煮会造成炊具的损坏。


5。表面上的彩虹线:使用洗涤剂或油造成的,用温水洗中性洗涤。


6。表面锈蚀引起的污垢:可由10%或磨料洗涤剂或油引起,用温水洗净中性洗涤。只要采用适当的保养方法,就可以延长不锈钢的使用寿命,保持不锈钢的清洁。


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