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商业厨房设备如何预防火灾?

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商业厨房设备如何预防火灾?

发布日期:2018-09-03 作者: 点击:

1。如果火灾严重,请先拨“119”报警电话,要求官兵前来抢救,并及时关机。


2。当逃跑时,记得用低姿态和湿毛巾覆盖你的嘴和鼻子。千万不要跳楼或逃离电梯。你可以用滑绳来拯救自己。身体上的火可以在现场滚动。


3、定期检查燃气和燃油管道、管道接头和厨房中的阀门,防止泄漏。


4。商业厨房应配备一定数量的ABC干粉灭火器和石棉毯以扑灭厨房火灾。此外,消防设备应放置在一个明确的位置,以供紧急使用。如果条件允许,居民厨房设备厂家还可以配备一些灭火器,以便在早期阶段有效地消除火灾。

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5。使用合格的电器和厨具。贵州厨房设备电器应按照说明书操作,不要过载使用电器,这势必会减少厨房电器的火灾。并经常检查线路是否完好无损,如老化或断线要及时更换,以防止老化的电线和电气短路及火灾。


6,正确使用液化石油气。由于液化石油气的特殊性,必须严格按照正确的使用程序操作。当气体泄漏发生时,不得操作。在加热水箱或放置在水箱的背面时,不得操作。


7。油炸食物时,应控制锅内的油量,并注意防止油滴和杂物落入锅内,防止烹调油溢出炉火。同时,在油底壳加热时,由于防火过度、油温过高等原因,应采用温火加热。


8。商业厨房应配备一定数量的ABC干粉灭火器和石棉毯以扑灭厨房火灾。此外,消防设备应放置在一个明确的位置,以供紧急使用。如果条件允许,居民厨房还可以配备一些灭火器,以便在早期阶段有效地消除火灾。


9。如果是商业厨房设备,必须加强对厨房工作人员的消防安全教育,定期或不定期地进行消防安全知识培训,建立和完善相应的消防安全管理制度,并注意各项制度的实施。EMS。如果是住宅厨房,则应加强消防知识学习,掌握贵阳厨房设备的防火灭火和逃生方法。

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