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行业动态

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  • 厨房设备常见故障

    随着社会的快速发展,人们快节奏的生活及品位化的趋向对餐饮业服务的厨房设备提出了更高的要求,不仅要求出菜快,还要色、香、味、形、营养无可挑剔,也对厨房设计和厨房设备配置有了更高的要求。&n
    发布时间:2019-10-12   点击次数:19

  • 不锈钢厨房设备的应用领域

    贵州不锈钢厨房设备的应用是非常广泛的,而且以其质量的优势,深受大型厨房设计和使用者的喜爱,并且大型厨房不锈钢设备的使用感、体验感也是完全不输于其他昂贵材料的设备的。不锈钢设备在厨房应用中十分简便,易于打扫、美观大方,但也有其不可避免的一个缺
    发布时间:2019-10-08   点击次数:21

  • 不锈钢厨具如何清洁保养

    不锈钢厨具清洁保养其实很简单厨房清洁保养其实很简单,只要在平常烹煮三餐之后,顺手将厨房清理干净,或是定期替厨房做彻底保养或请厨具公司为家中的厨房做安检服务,如此不但可常保厨房洁净如新,更可免职年终大扫除的困扰。厨房的清洁保养工作,一向是厨师
    发布时间:2019-09-26   点击次数:24

  • 商用厨房设备的排烟道定期清理的办法是什么

    现在商用厨房的成本越来越高,因为不单单是厨房设备要求高,对于商用厨房的设计成本也是比较高的,所以对于避免和预防商用厨房的安全事故越来越受到重视。那么作为厨房一大重灾区就是厨房的排烟系统,如果无法正常运行,那么油烟就无法正常的排出,时间一长排
    发布时间:2019-09-24   点击次数:18

  • 商用厨房设计的基本原则

    商用厨房的种类及厨房的位置不同,厨房的设计布局自然不同。美国的一位管理学家曾经说过,世界上除了连锁店或联锁饭店的厨房设计布局大致相同之外,不可能再找到两家厨房在设计布局上一致的了。不同类型的厨房在设计方面均有不同的要求。因此,根据厨房的种类
    发布时间:2019-09-20   点击次数:19

  • 商用厨房设备不锈钢材质的选择

    商用厨房设备一般都是选择不锈钢材质的,那么是不是选择304不锈钢材质就不生锈了呢?商用厨房设备由于使用率高,器皿和设备表面经常会被碰撞、磨擦,因此面板都会比背板、围板要厚,同时还会对不锈钢表面进行处理以提高其性能。而常用的处理方式就是拉丝。
    发布时间:2019-08-30   点击次数:23

  • 不锈钢厨房设备的清洗方法

    不锈钢厨房设备广泛应用于商用厨房中,不锈钢以其美观、耐腐蚀、绿色、环保、易清洁等诸多优点被人们所喜欢。不锈钢不仅外观出众,还有百害不侵之秉性,适合厨房水火交织的环境了。下面是贵州厨房设备厂家给您关于清洗厨房设备的建议:1、灰尘:不锈钢表面有
    发布时间:2019-08-28   点击次数:27

  • 厨房设备保养事项

    日常生活中,贵州厨房设备相对于家里其他的地方来说是一个容易受侵蚀、受损害的地方,尤其是厨房里的厨具及其他厨房中相关的东西最容易受伤害。用过之后不知道保养或者不知道保养的方法是很不明智的,因为这些东西平时用个几次可能会显不出有受侵蚀或老化的迹
    发布时间:2019-08-21   点击次数:24

  • 厨房设备出现事故的应急措施有什么?

    贵州厨房设备在使用中要有充分的个人保护措施,经常检查设备,保持设备的清洁,下面小编给大家说说厨房设备出现事故的应急措施有什么?  一、发生伤害事故时,应抢救伤员,并及时报告单位领导,保护事故现场。  二、如发生电器短路火灾时,及
    发布时间:2019-08-15   点击次数:55

  • 酒店厨房设备的布局原则

    酒店厨房设备的布局准则:  1、坚持生熟分隔的准则  为了有用地避免食物加工过程中呈现穿插污染事故,对熟食物的加工要做到五专,即专人操作,专用制造东西,专用的储藏设备和专用的消毒设施、设备。  2、便利、安全的准则  贵州厨房设备的布局,应
    发布时间:2019-08-12   点击次数:32

  • 厨房设备的正确保养步骤

    贵州厨房设备每天都会被我们使用到,长时间的使用厨房设备后难免会影响它的性能的发挥。我们一定要定期的对厨房设备进行保养维修,这样能够减少设备的损坏,我们也不需要多花维修换新的钱。我们在保养厨房设备的时
    发布时间:2019-08-08   点击次数:40

  • 厨房设备常见的错误操作?

    贵州厨房设备在日常使用过程中,我们可能会有一些不正当、错误的操作,操作不当对设备会有损坏,甚至可能会对人身安全造成威胁,今天为大家总结以下比较常见的错误操作:1、炉灶安全使用错误操作:未将灶台上面盛有热油的锅具拿下来,直接进行电子打火启动;
    发布时间:2019-07-08   点击次数:40

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